Und weils gestern Abend so lecker war gabs dann am Sonntag noch mal ein Deluxe Menüe. Wir waren zum essen eingeladen und wurden von der Gastgeberin von einem wirklich super feinen 4 Gang Menü überrascht.
Alles nach meinen Essgewohnheiten und Allergien gekocht. So wird man doch gerne eingeladen.
Vorab hat es eine leckere Zucchetti Suppe geben, natürlich ganz ohne Rahm, dafür mit gerösteten Kernen!
Sozusagen als zwischen Gang, bekamen wir einen Saisonalen Gartensalat, getoppt mit Pilzen, Speckwürfel und einer Kernenmischung.
Als Hauptgang habe ich ein Pouletbrüsten(einmal in der Mitte aufgeschnitten und fein mariniert) mit einem Gemüsebouquet erhalten.
Für die anderen gab es Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Kartoffelspalten und auch einem Gemüsebouquet.
Vom feinen Dessert fehlt leider das Bild, da es einfach zu lecker war. Es gab unsere absolutes Lieblingsdessert, weisses Tobleronemousse und dies auch extra noch mit laktosefreiem Rahm, damit es für mich verträglicher ist.
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