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Dienstag, 20. September 2016

Restaurant Piazza in Ascona


Bei unserem Aufenthalt im Tessin, wollten wir einaml direct am See fein essen gehen.
Beim schlendern entlang der Promenade von Ascona haben wir dann das Piazza entdeckt.


Es sah sehr einladend aus und war auch an diesem lauen Herbstabend gut besucht.
Man bediente uns sofort und trotz der vielen Leuten wurden wir nett und herzlich begrüsst.


Wir haben uns für einen gemischten Salat zu Vorspeise entschieden und als Hauptgang das Pferdefilet einmal mit Pommes und einmal nur mit Gemüse.
Zum Dessert gabs dann noch einen Schokotraum und zwar das Mousse au Chocolat mit Vanille Crème.


gemischter Salat




Pferdefilet mit kaltem und warmem Gemüse






Pferdefilet mit Pommes und Gemüse


Mousse au Chocolat mit Vanille Crème


Das Essen war unglaublich lecker und die Bedienung sehr freundlich. Für das gesamte Abendessen inkl 2 Flaschen Wasser haben wir Fr. 110.00 bezahlt. Für diese Lage in Ascona und die Qualität der Speissen einen super Preis und wir warden ganz bestimmt wieder kommen!



Garni Nessi Locarno

Spontan wollten habe wir einen Kurztip ins Tessin gemacht, um einer der letzten Sommertage noch einmal am Pool verbringen und geniessen zu können.


Wir haben uns für das Garni Nessi in Locarno entschieden.


LAGE:


Es liegt her etwas ausserhalb von Locarno, ich würde schon fast behaupten näher an Ascona.
In der Nähe am Fluss kann man schön spazieren gehen, perfekt für Hundehalter, da auch im Hotel Hunde willkommen sind.
Neben an gibt es direct einen Tankstellenshop und einige Restaurant. Aber mit dem Auto kann man Locarno oder Ascona schnell erreichen.











ZIMMER:


Unser Zimmer war leider in der fünften Etage und aufgrund der Temperaturen, war es unangenehm heiss und dazu hatte man auch noch das Fenster offen gelassen. Leider war keine Klimaanlage vorhanden, was uns bei der Buchung nicht bewusst war.


Das Zimmer war aber geräumig und da wir die höhere Kategorie gebucht hatten verfügte es auch über einen Balkon. Welcher einem einen direkten Blick auf den Pool gewährte.


Die Einrichtung des Zimmers bedarf sicher mal einer Modernisierung.



















ESSEN:


Im Preis von Fr. 130.00 war ein Frühstück inclusive, welches im Erdgeschoss eingenommen warden konnte. Es gab eine kleine Auswahl an Brot, Käse und Fleisch. Wie einen Früchtekorb, Müesli, Joghurt  und div Aufstriche. Uns störte es etwas, dass die Speisen unhygienisch angerichtet waren. z.B. Käse musste man selber schneiden vom Leib, das Fleisch war mit einer Frischaltefolie zugedeckt usw.



POOL:























Im Garten gab es einen wunderschönen Pool, wo man die letzen Sommersonnenstrahlen noch geniessen konnte. Die Liegen, sowie Auflagen konnte man kostenlos nutzen.


FAZIT:

Wenn man preisgünstig und einfach Übernachten möchte und gerne auf einen Pool hat, ist man hier genau richtig!








Hotel Intercontinental Abu Dhabi

9 Tage war ich zusammen mit meinem Freund im Intercontinental Hotel in Abu Dhabi anfangs September. Wir haben dieses Hotel gewählt weil es einen direkten Strandzugang hat und wir uns diesesmal wieder für Allinclusive entschieden hatten.


Das Hotel ist schon etwas älter. Dies seht man leider auch etwas. Es fängt bei der Fassade an, welche eher einem Krankenhaus gleicht. Was sich dann leider auch innen bemerkbar macht hauptsächlich im Badezimmer erkennt man das alter des Hotels.




LAGE:


Die Lage des Hotels war für uns Perfekt. Mitten in Abu Dhabi und doch am Strand. Den Flughafen Abu Dhabi erreicht man mit dem Auto in 30min. Zur Marina Mall sind es etwas mehr als 5min und kostet fast nichts mit dem Taxi. Dort findet man übrigens auch ein tolles Riesenrad!
Zum Strand gelangt man zu Fuss am Hafen entlang in ca 5-10min.





ZIMMER:

Die Zimmer sind geräumig, aber halt nicht mehr die neusten, wie man es sonst von Dubai oder Abu Dhabi kennt. Jedoch ist alles vorhanden was man braucht. Im Bad findet man eine separate Dusche, welche jedoch sehr klein ist und die Braus hat viel zu wenig Druck, dafür tropft die Regenbrause dauernd von der Decke und der Umsteller klemmte so sehr, dass ich nicht selber Umstellen konnte. Das WC war mit einer separaten Tür vom Raum abgetrennt. und in einer Nische fand man noch eine eher kleine Badewanner mit einer Wäscheleine darüber, wo man super seine Badsachen aufhängen konnte. Das Waschbecken verfügte über genügend Ablage und Verstaumöglichkeiten. Jedoch sind die Lichtverhältnisse suboptimal.

Das Bett war ein Traum, hab selten so gut geschlafen wie hier. Auf dem einen Nachtisch gab es eine Art bedienungstablet, wo man die gesamte Beleuchtung und die Klimanlage steuern konnte. Sowie einen integrierten Wecker. Im TV gibt es nur 2 Deutsche Sender, ARD und ZDF. Aber man kommt ja nicht zum fernsehen hier her.
Eine Minibar welche gegen Gebühr war, einen Wasserkocher und eine Kaffeemaschine waren ebenfalls vorhanden.

Leider gab es im Zimmer keinen Balkon, aber das wussten wir ja vorher und da man bei diesen Temperaturen diesen sowieso nicht gross nutzen hätten können, war uns das auch nicht so wichtig.


 

 
 
























ESSEN:

Das Essen war absolut TOP! Man konnte entweder im Bufferrestaurant essen, wo auch das Frühstück serviert wurde oder in einer der unzähligen Restaurant, welche alle super sind. Auch die Gerichte, die man als AI Gast erhalten hat. Beim Frühstück gab es auch wieder eine riessen Auswahl an kalten und warmen Speisen, sowie diverse frische Eierspeisen und natürlich Pancakes. Zudem, was ich sehr lecker fand, frischgepresste Detoxsäfte. Es fehlte einem also an nichts um perfekt in den Tag zu starten!

 

Hier zum Beispiel im italienischen Restaurant. Es sieht nicht nur super aus, sonder es war es auch. Genug Würze und super Fleischqualität. Das wichtigste aber war die frische Zubereitung. Man konnte direct in die Küche schauen. Auch von nicht Hotelgästen wurden die Restaurants rege besucht.

 



Ebenso gab es am Strand feine Leckereien, welche immer superschön hergerichtet wurden. Es fehlte einem an nichts.



Wir assen aber meist im Buffetrestaurant, weil wir es liebten neue und verschieden Leckereien auszuprobieren. Den auch hiert stand die Qualität der Speisen den Restaurants in nichts nach. Von Vorspeisen, Hauptgang und üppigen Desserts war alles vorhanden. Also wer hier nichts findet...




Nicht nur die Speissen wurden schön angerichtet sonder auch die Getränke. Es gab sogar frischen Minze Tee, mit einem feinen Cookie dazu.






STRAND / POOL:


Es gab einen Pool im Hotel auf der 3. Etage, welchen wir aber nicht genutzt haben. Weil uns der Strand besser gefallen hat. Ebenfalls gab es dort ein Fitness, so wie noch eines am Strand.
Der Strand wird leider im Moment gerade zugebaut mit einer neuen Insel. Vom Baumlärm haben wir aber nicht gross etwas mitbekommen.
























Die Aussicht am Pool auf das Hotel und die umliegenden Gebäude war toll. Am Strand hingegen schaut man direct auf die Baustelle.




FAZIT:

Wir sind sehr positive überrascht vom Intercontinental Hotel in Abu Dhabi. Es hat uns sehr gefallen.
Die Zimmer könnte man sicher mal renovieren und die Fassade etwas aufpeppen. So wie der Pool am Strand, den die Mosaiks fallen schon zahlreich ab.
Dafür ist die Aussicht atemberaubend und es ist schwierig in Abu Dhabi ein Hotel am Meer zu finden! Zu dem ist das Essen einsame Spitze.

Eine kleine unerfreuliche Anmkerung gibt es aber doch noch. Zweimal wurde unser Zimmer nicht gereinigt und somit auch keine frische Handtücher. Beim erstenmal kamm dann um 18Uhr noch jemand und brauchte uns frische Handtücher, aber beim zweiten mal kamm auch nach 3 mal nach Fragen niemand. Sehr schade, da wir auch noch extra eine Nacht bezahlt hatten, wo wir eigentlich garnicht im Zimmer waren, da wir um 22 Uhr abgereist sind!

Alles in allem aber ein schönes Hotel, wenn man in Abu Dhabi Badeferien machen möchte!



Samstag, 12. März 2016

Brotback Ideen

Ich habe eine heimliche Leidenschaft entdeckt, Nämlich das Brot backen. Obwohl ich sleber eigentlich kein Brot esse, liebe ich es zu backen. Ich tue dies für meine liebsten, da sie sich immer freuen. Meine Backleidenschaft habe ich wohl von meiner Mutter geerbt bekommen. Sie ist eine grandiose Bäckerin. Ich würde es nie wagen mich mit Ihr zu vergleichen, da man Sie fast nicht übertreffen kann beim Backen oder schon garnicht beim zubereiten von Desserts.

So also ich habe so einiges versucht aus meinem Brot oder Zopfteig zu formen. Aber sieht selber und lasst euch doch inspirieren.
Gerne verwende ich auch Mohn und Sesam, es gibt dem ganzen immer so eine eigene Note.

Grundzutaten für den Teig nehme ich immer Halbweismehl und je nachdem dazu Volkornmehl, Dinkelmehl oder Rauchmehl, je nachdem was ich gerade Lust habe.
Dann eine halbe Hefe mit warmen Wasser vermengenen und eine Prise Salz und Zucker in das Mehl streuen und dann das Wasser mit der Hefe dazu geben und das ganze richtig durchkneten. Ich mag keine Rezepte, deshalb mache ich alles immer Hangelenk mal Pii und das hat bisher immer ganz gut geklappt. Mal geben ich noch etwas Butter oder Milch dazu. Je nach Lust und Laune.

Auf den Bildern sieht Ihr einige Teigtierchen, Zöpfli, Knusperherzchen oder auch mal Schoggiwegglis (diese sind gefüllt mit leckerer Kinderschokolade). Alle Kreationen bestreiche ich vor dem backen immer mit Eigelb. Ist einfach leckere und gibt dem ganzen eine schöne Farbe.

Ach ja auf einem Foto sieht man auch noch Hackfleischtäschchen. Sind auch lecker und kann man zum Beispiel aus dem Resten von der Bolognese machen :)








Mittwoch, 10. Februar 2016

Einkaufen bei ALDI?


Ja ich gebe es zu als Migroskind gehe ich seit einiger Zeit fremd. Ja ich habe ALDI für mich entdeckt, beziehungsweise für uns, auch mein Schatz ist begeistert vom Preisleitungsverhältnis.

Aber mal zum Anfang, wir haben seit diesem Jahr beschlossen, das wir einmal darauf achten wollen wofür wir eigentlich unser Haushaltsgeld ausgeben und was wir dafür schulssendlich bekommen. Da wir ja sehr viel Wertlegen auf frische Produkte und mein Schatz ja auch immer frisch kocht, waren wir besonders gespannt was die Frischwaren von Aldi so zu bieten haben.

Man sieht ja immer tolle Angebote in den Werbeheften. So beschloss ich nun mal dort unser frisches Gemüse und Früchte dort zu kaufen und ich muss sagen, ich war positiv überrascht. Es schmeckte nicht nur sondern es schmeckte auch noch besser und vom Preis wollen wir jetzt garnicht sprechen. Auch die Auswahl ist auch immer breit gefächert, man bekommt viel Saisonales, aber auch andere geliebte Produkte die wir oft zubereiten.

Weil der Test so Erfolgreich verlief wagten wir uns auch an Käseprodukte und Aufschnitt/Wurstwaren. Und ja man darf gespannt sein auch dies schmeckte hervorragend, die meisten Produkte sind auch Schweizerprodukte. Also nicht wie man immer sagt, alles Import und Billigware. Dem sei überhaupt nicht so! Der einzige und auch wichtige Unterschied ist meist der Preis und dort finde ich ist Aldi für mich unschlagbar, bei diesen Produkten die wir verwenden.

Also traut euch ruhig mal, denn wir sind restlos begeistert.

Also empfehlen kann ich definitiv Früchte und Gemüse, sowie auch die Eier. Kein Vergleich zu denen von anderen. Das Eigelb ist richtig kräftig gelb und nicht so blass wie bei vielen andern.
Ach ja mein Schatz hat auch schon einige Male die neu umworbenen Backwaren ausprobiert, ja wenn ich mal nicht Lust oder Zeit hatte für Ihn Brot zu backen. Wir waren auch schon vor Ladenschluss Brot kaufen und es war sogar noch warm und frisch und auch am nächsten Tag, war das Brot noch super. Also es schmeckte ihm super!

So genug von der Schleichwerbung. Es soll ja schliesslich nur eine Empfehlung sein. Und so sind nunmal meine Erfahrungen!


Donnerstag, 28. Januar 2016

Chateau Briand

Mein Schatz wollte mich endlich mal wieder schön zum Essen ausführen in der Schweiz! Darüber habe ich mich natürlich sehr gefreut und deshalb haben wir zusammen beschlossen endlich mal wieder in eines unsere Lieblingsrestaurants zu gehen. In den Goldenen Wagen in Oberkirch. Das letzte mal war ja das Essen ein Traum, nur das Timing der Speisen stimmte nicht ganz. Siehe im Post zum Goldenen Wagen.

Da wir uns ja im Herbst so in das Chateau Briand verliebt hatten, wollten wir natürlich das direkt im Goldenen Wagen ausprobieren. Wo es auf der aktuellen Winterkarte zu finden ist, für Fr. 50.00 pro Person. Ein Preis der sich wirklich sehen lässt.


Als kleiner Gruss aus der Küche, gab es dieser kleine Köstlichkeit für uns. Roastbeef auf einem getoasteten Brötchen mit getrockneten Tomaten. Es sah nicht nur lecker aus, dass war es auch!



Zur Vorspeise wählten wir beide, eigentlich wie immer einen gemischten Salat. Ja hier ist der gemischte Salat riessig und einfach eine Gaumen Freude, so viele verschiedene Salate in einem Teller zu finden.

Sieht doch einfach schmackhaft aus.

Ja danach gab es das Beste vom Rind. Das Chateau Briand wurde direkt an unserem Tisch flambiert, was uns das letzte mal fehlte. Also eine Richtige kleine Showeinlage nur für uns zwei. Das war wirklich ein Highlight. Zum Anrichten, ging es dann wieder ab in die Küche.


Ein Traum von einem Teller und dann dieses Fleisch einfach nicht von dieser Welt. So zart und schmackhaft.
Als Beilagen wählte ich wie immer Gemüse und mein Schatz für den ersten Gang Kroketten.

Die Beilagen wurden separat gereicht und man hatte diverse Auswahlmöglichkeiten.

Ach übrigens laut dem Service kann man egal was auf dem Teller ist, alles ist essen :-) Hab ich so am Nachbarstisch mitbekommen. Musste ich etwas schmunzeln und deshalb wurde auch mal die Blume einfach so mitgegessen so  wie auch die Kräuterdecko.








So nun zum zweiten Gang. Dieses mal ist auch das Fleisch nicht nachgedunkelt sondern hatte immer noch den Garrpunkt von Medium.


Und wieder war es traumhaftschön angerichtet. Übrigens gab es dreierlei Saucen dazu. Im ersten Gang eine und im 2. Gang zwei verschiedene. Ich wählte dazu wieder Gemüse und mein Freund dieses mal hausgemachte Pommes. 

Nach diesen beiden Gängen waren wir wirklich satt, ja satt ist schon fast noch zu nett ausgedrückt, ich hab mich nämlich mal wieder förmlich überessen. Es war einfach so fein.

Auch Freunde und Familie haben wir bereits mit diesen Fotos glustig gemacht. Es könnte also demnächst sein, dass es einen Grossandrang auf das Chateau Briand im Goldenen Wagen gibt :-)

Herzlichen Dank für einen tollen und genussvollen Abend, mit einer top Bedienung!

Gezahlt haben wir übrigens nur so nebenbei für alles mit vielen Getränken, Essen und Espresso rund 130 Franken. Da kann mann nicht vielmehr dazu sagen als TOP Preisleistungsverhältnis. Aber bei diesem Essen sollte man nicht aufs Geld achten, den Qualität und Handwerk spricht für sich!



Bartöl Noble Big Red Beard

Ja im Moment tragen ja viele Männer so tolle schöne lange Bärte, ja aber auch diese brauchen Ihre Pflege, dass hat auch mein Schatz bemerkt, der nun auch schon sehr lang einen mittlerweile relative langen Bart trägt. Deshalb hat er für mich ein neues Bartöl ausprobiert, welches speziell in Kanada hergestellt wird und daher auch nicht immer sofort lieferbar ist.
Wir sprechen hier vom Bartöl Noble Big Red Beard.
Der Erfinder des Bartöls ist selber ein Bartträger und war auf der Suche nach der Perfekten Pflege für sein Heiligtum.

Mein Schatz hat das Öl nun über 2 Monate eigentlich täglich angewendet. Bald Braucht ehr mehr Zeit im Bad als ich für seine "Haare". Nein Natürlich nicht, aber Pflege ist nunmal wichtig besonders bei Haaren oder auch beim Bart, da halt beim essen auch mal was hängen bleiben kann.






Vom Erfinder gibt es auch direkt eine Anleitung wie man das Bartöl anwenden soll. Die möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten:

Schritt 1: 
factory_front2-510x652
Bei kurzem bis mittlerem Bart solltest du 4 bis 6 Tropfen des Bartöls verwenden. 
Bei einem längeren Bart verwende 6 bis 9 Tropfen.
Verteile die Tropfen auf deiner Hand, und reibe sie dann in den Bart ein. Starte bei den Wangen, und arbeite dich von hier langsam durch den Bart. Fahre anschliessend mit deinen Fingern nochmals durch den Bart. Und verwende dann einen Bartkamm, um das Öl überall zu verteilen. 

Schritt: 2
Bartpflege-Sept1 
Jetzt verwendest du dein Bartöl schon einige Tage und du hast bereits eine Veränderung bemerkt: Dein Bart fühlt sich besser und gepflegter an, nachdem er regelmässig mit Vitamin E und Arganöl gepflegt wird. Das Arganöl pflegt auch deine Haut und schützt sie vor dem Austrocknen und damit vor Juckreiz.
Schritt 3:
Bartpflege-Sep2
Dein Bart anzufassen, ist jetzt ein echtes Vergnügen: Er ist weich und geschmeidig. Und zwischendurch erwischt du dich selbst dabei, wie du ihn streichelst. Deine Freundin hat ihre Bartphobie abgelegt und sieht deinen Bart nun als echtes Symbol für Coolness, Stärke und Männlichkeit.
Das Jojobaöl hat den Haarfollikel deines Barts gestärkt, die nachwachsenden Haare sind gesünder und geschmeidiger. 
Schritt 4: 
Dein Bart sieht nun besser aus als je zuvor. Du wirst nun viele Komplimente von anderen Bartträgern erhalten. Die hohe Konzentration von Hanfsamenöl hat nun alle kaputten Stellen an den Barthaaren repariert und unterstützt das Wachstum der Haare. Das Kokosöl versorgt deinen Bart mit Feuchtigkeit und sorgt für samtenen Glanz.
Dein Big-Red-Beard-Kamm gleitet durch deinen Bart wie durch Butter. Du trägst jetzt deinen gepflegten Bart mit Stolz.
Schritt 5:
Bartpflege-Step3
Es ist Zeit, Nachschub zu bestellen. 



Musste etwas schmunzeln als ich die Anleitung mit meinem Freund zusammen studiert habe. 
Er hat das Öl meistens nach dem waschen des Bartes verwendet oder auch morgens beim Styling. Natürlich zusammen mit einem Kamm.
Sein Fazit Schlussendlich war jedoch etwas ernüchternd, da er findet, dass das Öl einfach zu flüssig ist und zu wenig ölig ist. Wo er bereits andere Bartöle hat, welche ihm schlussendlich den Bart geschmeidiger machen und es gepflegter und glänzender aussieht. Man muss dazu sagen ohne Pflege ist sein Bart auch sehr "drahtig".
Also können wir das Produkt leider nur bedingt weiterempfehlen. Jedoch ist das Auftragen mit der Pipette ein toller Pluspunkt!


Das Bartöl Noble Big Red Beard gibt es übrigens auch bei Click & Care zu kaufen. Herzlichen Dank das wir für euch dieses Produkt sehr genau unter die Lupe nehmen durften, ihr habt mein Schatz so richtig auf den Geschmack der Beautyprodukte gebracht .)